Faire cuire des pâtes, ce n’est vraiment pas sorcier ! Mais encore faut-il savoir passer outre toutes les vieilles idées reçues « pour éviter qu’elles collent »..
Cuisiner les pâtes à l’italienne… ou comment j’ai dit adieu aux coquillettes !
La France : no country for coquillettes En France, les pâtes sont parfois servies comme accompagnement, souvent trop cuites, voire sans aucun condiment. Autant de..
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